• Matias Amadasi

ALFAJORES DE MANZANA E HIGO


Capas: MANZANA ROJA

- Cortar las manzanas en rodajas del grosor que más te guste.

Dulce interno del alfajor: MANJAR DE HIGOS

- 200 gramos de Higos frescos o secos rehidratados en agua pura

- 200 gramos de Pasas de uva negras rehidratadas en agua pura

- 1 cucharada de Canela

- 5 gotas de Vainilla

- Agua u horchata de semillas o frutos secos c/n

- 2 cucharadas de Aceite de coco

Volcamos todos los ingredientes del manjar en la licuadora, multiprocesadora o mixer, encendemos y le vamos agregando el agua u horchata y el aceite de coco derretido hasta que quede una preparación homogénea y lisa. Guardamos y refrigeramos. Al cabo de 10 minutos ya habrá tomado curpo y consistencia por el aceite de coco, podemos ya armar los alfajorcitos y servirlos en la merienda, para nosotros, para nuestros hijos, para la gente que quieras con un rico jugo de naranja y zanahoria.

“No dejes que la vida te pase, pasa una vida plena y con una salud íntegra”

Te espero para compartir mas salud y consciencia.

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